Érdemes felfedezni a Seychelle-szigetek frenetikus rumjait. A nemes ízek új élményszintre emelik a családi és baráti bulik hangulatát, ezért jó ötlet beszerezni néhány izgalmas változatot belőlük. Mutatunk néhány különlegeset, maradj velünk!
A cikkben szereplő italok megtalálhatóak az iDrinks prémium rum kínálatában. Érdemes megtekinteni a választékot, válogass közülük kedvedre!
A Takamaka Koko Likőr illatában érezhetőek a trópusi gyümölcsök, a kókusz, az ananász és a citrusok frissessége. Továbbá megjelenik benne a karamell katarzisa, édessége sokat hozzátesz az ital komplexitásához. Ízében érezhető a likőrös kókusztej, a húsos kókuszbelső és a tejcsokoládé. Kiváló választás a különleges italok kedvelőinek, érdemes megkóstolni.
A Takamaka Blanc Rum a Mahé-sziget déli csúcsán készült desztillátum. Kristálytiszta, melaszos ízű ital. Illatát élénk fűszeresség, letisztultság és némi borsosság jellemzi. Kóstolásakor érezhető a trópusi gyümölcsök bősége, a barnacukor jelenléte és a frissítő citrusosság vibrálása. Nem érdemes kihagyni.
A Takamaka Extra Noir Charred Cask Rum egy élenjáró ízekkel csörgedező, sötét borostyán színű rum. Lágy krémesség és a tölgyfahordós édesség jellemzi, egy kis ropogós pekándióval, trópusi mangóval együtt. Továbbá felfedezhető benne a barnacukor, és egy kis testet-lelket bizsergető menta. A 43%-os alkoholtartalom a fajsúlyosabb Seychelle-rumok közé helyezi ezt a nedűt. Illata meglehetősen komplex élményt nyújt, egyszerre lágy, krémes, tölgyes és édes.
A mély borostyán árnyalatban pompázó Takamaka Zepis Kreol Rum cukornádmelaszból komponált dark rum. A készítők keverik a pot still és column still desztillált melaszt, és francia ex-Merlot hordóval tetézik. Ezt követően a párlatot 8 éves Bajan Foursquare rummal keverik össze, és 60 napon át érlelődik Bourbon-hordóban. A palackozás előtt alapos leszűrésre kerül sor. Illatában érezhető fahéj, a szerecsendió és a szegfűszeg, valamint bővelkedik trópusi gyümölcsökben.
A 69%-os Takamaka Overproof White Rum magasabb alkoholtartományba merészkedik. Könnyen a fejébe szállhat annak, aki nincs hozzászokva. Egy folyékony gyöngyszeme ez a Takamaka-tételeknek, és egy lehengerlő erejű koktélkomponens. Érezhető benne a cukornádmelasz ínycsiklandozó árnyalata és az amerikai tölgyfahordó édes karamellás-vaníliás nemessége.
A Takamaka Zannannan Likőr új értelmet ad a rum alapú ananászos likőr műfajának. Ritka kategória, 12 hónapon át érlelt fehérrumot tartalmaz, valamint friss ananászlevet. Cukorral és vízzel alakítják likőrré. Továbbá érezhető benne a vanília élménye egy kis tölgyességgel. Mindenképp érdemes megkóstolni, az elkészítés technológiája valóban páratlanná teszi.